EN
занимается разработкой, проектированием, производством и продажей оборудования для пищевой промышленности. На протяжении многих лет компания внедряет новые идеи,吸收ирует широкий спектр передовых технологий со всего мира, а также использует отличное оборудование для обработки и тестирования, надежную строгую систему гарантии качества и важную систему послепродажного обслуживания, чтобы заслужить доверие клиентов в отрасли.
- Обзор
- Рекомендуемые продукты
Вакуумный шоковый сушильный аппарат для чипсов из фруктов и овощей
Описание продукта
Описание автоматического интеллектуального вакуумного аппарата мгновенной эвапорации
Вакуумный испаритель с разницей давления для фруктов и овощей — это новая технология сушки фруктов и овощей, которая появилась в последние годы. Она сочетает преимущества сушки горячим воздухом и вакуумной сушки, устраняя недостатки вакуумной низкотемпературной сушки с использованием масла. Чипсы из фруктов и овощей, произведенные методом изменения температуры и разницы давления, являются третьим поколением продуктов после жареных чипсов из фруктов и овощей и вакуумных низкотемпературных жареных изделий из фруктов и овощей. Они вкусные, хрустящие, питательные, легко хранятся и удобны для транспортировки. Популярная закуска из фруктов и овощей. Продукт производится из свежих фруктов и овощей как сырья, проходит процессы мытья, очистки, удаления косточек, нарезки или без нарезки, предварительной сушки и других предварительных обработок, используя оборудование для пневматической обработки с переменной температурой и разницей давления, что приводит к производству воздушных хрустящих чипсов из фруктов и овощей. От низкотемпературной дегидратации до расширения и формирования происходит полное физическое изменение, без какого-либо химического изменения, и не добавляются консерванты. Таким образом, дегидратированные воздушные чипсы из фруктов и овощей сохраняют натуральный цвет и аромат фруктов и овощей, имеют тонкий вкус и длительное послевкусие.
Печёные фруктовые и овощные чипсы имеют широкий спектр сырья, например, яблоки, груши, бананы, цитрусовые, ананасы, киви, малина, арония, морошка, голубика, нут, золотые груши, манго, дыня, клубника, персик, абрикос, жujюбер, боярышник и т.д., овощи такие как морковь, картофель, сладкий картофель, шпинат, огурец, капуста, томат, сельдерей, съедобный гриб, чеснок и т.д. Коэффициент выхода готовой продукции для пuffed фруктов и овощей составляет 10-15:1. Соотношение рыночной цены между puffed продуктами и свежими продуктами примерно 60-70:1. После вычета производственных затрат добавленная стоимость продукции достигнет 3~5 раз больше первоначальной стоимости. Прибыль значительна.
Параметры автоматического интеллектуального вакуумного испарителя
Модель |
HLPHJ-600-2 |
HLPHJ-1200-2 |
HLPHJ-1200-4 |
Материал |
Нержавеющая сталь пищевого класса 304 |
Нержавеющая сталь пищевого класса 304 |
Нержавеющая сталь пищевого класса 304 |
Размер вакуумного котла |
3600*1000мм (диаметр) |
5500*1800мм (диаметр) |
10000*1800 мм (диаметр) |
Толщина вакуумного донного клапана |
8мм |
8мм |
8мм |
Размер испарительного котла |
1650*600 мм (диаметр) |
2800*1200 мм (диаметр) |
2800*1200 мм (диаметр) |
Толщина испарительного котла для быстрого испарения |
6мм |
6мм |
6мм |
Режим нагрева |
Паровой |
Паровой |
Паровой |
Потребление пара |
60 кг/ч |
160кг/ч |
320кг/ч |
Режим открытия двери испарительного котла для быстрого испарения |
Вручную |
Вручную |
Вручную |
Вместимость |
3кг/котел для материала Всего 6кг/партия |
40 кг/бак для материала Всего 80 кг/партия |
40 кг/бак для материала Всего 160 кг/партия |
Время обработки |
В зависимости от продуктов |
В зависимости от продуктов |
В зависимости от продуктов |
Режим охлаждения вакуумного бака |
Водяное охлаждение |
Водяное охлаждение |
Водяное охлаждение |
Теплоизоляционный материал |
Каменная шерсть |
Каменная шерсть |
Каменная шерсть |
Толщина слоя изоляции |
50мм |
50мм |
50мм |
Мощность вакуумного насоса |
14квт/комплект 1комплект |
19квт/комплект 1комплект |
19квт/комплект 2комплекта |
Введение Автоматическая линия по производству хрустящих чипсов из фруктов и овощей
Автоматическая линия по производству пuffedых чипсов из фруктов и овощей разработана самостоятельно, с независимыми правами интеллектуальной собственности и технологическим оборудованием международного уровня. Обработка фруктов и овощей совершила скачок от жареного к не жареному методу. Используемая технология разницы давления для puffingовой сушки фруктов и овощей является новой, экологически чистой и энергосберегающей технологией не жареного puffingа. Основной принцип заключается в том, чтобы объединить предварительно обработанные фрукты или овощи. Температура повышается и нагнетается в камере для puffingа, после чего давление мгновенно выпускается
через некоторое время. Влага внутри материала мгновенно испаряется, выделяется и расширяется, а затем обезвоживается и высушивается под вакуумом, тем самым достигая эффекта объемного servings и хрустящего вкуса. Примечание: может быть адаптировано под требования заказчика
производственные требования.
Переменное давление при пневматической обработке, как следует из названия, основывается на принципе "попкорна". Во время обработки предварительно подготовленное сырье из фруктов и овощей помещается в герметичный бак, где вода внутри фруктов и овощей испаряется под воздействием пара, пока внутренняя и внешняя температуры фруктов и овощей не станут одинаковыми. При этом образуется водяной пар, который заставляет давление в баке постоянно возрастать, а затем устанавливается определённое значение давления, после достижения которого давление мгновенно снижается, что приводит к внезапному испарению влаги внутри материала.
внутри фруктов и овощей возникает сильная разница давления водяного пара. Клетки и ткани расширяются, достигая цели пневматической обработки. Затем материал высушивается под вакуумом и при низкой температуре до уровня влажности менее 5%. После охлаждения получается целый фрукт или
чипсы из овощей вынимаются. Это оборудование может сохранить питательные вещества и свежие вкусы фруктов и овощей, полностью обезвожить, хрустящий вкус, целостную форму и равномерное вздутие.
через некоторое время. Влага внутри материала мгновенно испаряется, выделяется и расширяется, а затем обезвоживается и высушивается под вакуумом, тем самым достигая эффекта объемного servings и хрустящего вкуса. Примечание: может быть адаптировано под требования заказчика
производственные требования.
Переменное давление при пневматической обработке, как следует из названия, основывается на принципе "попкорна". Во время обработки предварительно подготовленное сырье из фруктов и овощей помещается в герметичный бак, где вода внутри фруктов и овощей испаряется под воздействием пара, пока внутренняя и внешняя температуры фруктов и овощей не станут одинаковыми. При этом образуется водяной пар, который заставляет давление в баке постоянно возрастать, а затем устанавливается определённое значение давления, после достижения которого давление мгновенно снижается, что приводит к внезапному испарению влаги внутри материала.
внутри фруктов и овощей возникает сильная разница давления водяного пара. Клетки и ткани расширяются, достигая цели пневматической обработки. Затем материал высушивается под вакуумом и при низкой температуре до уровня влажности менее 5%. После охлаждения получается целый фрукт или
чипсы из овощей вынимаются. Это оборудование может сохранить питательные вещества и свежие вкусы фруктов и овощей, полностью обезвожить, хрустящий вкус, целостную форму и равномерное вздутие.
Подробные изображения
1. название линии: линия производства сушеных фруктовых чипсов
2 характеристика оборудования:
2.1 все машины изготовлены из нержавеющей стали; привлекательный внешний вид и безопасность для здоровья;
2.2 цифровая очистка и удаление сердцевины (управление компьютерной программой + дистанционное управление), процент очистки может достигать 100%, удаляет пестициды
остатки и т.д.; продукция более безопасна и полезна для здоровья, производимая нашими машинами.
2.3 цифровое удаление сердцевины -- удаление черешка -- нарезка (Компьютерное программное управление + дистанционное управление).
2.4 сушеные яблочные ломтики имеют хороший вид.
2.5 эта машина также может использоваться для яблок, груш, киви, вишни и т.д.
3. процесс производства:
Фрукты -- сортировка -- замачивание/мытье с пузырьками -- очистка -- очистка и удаление сердцевины -- нарезка -- защита цвета и укрепление -- вибрационный тип обезвоживания -- вакуумное сахаросодержащее пропитывание -- сушка -- упаковка -- сушеные фруктовые ломтики/фруктовая мука
Описание линии производства сушеных фруктов 2 характеристика оборудования:
2.1 все машины изготовлены из нержавеющей стали; привлекательный внешний вид и безопасность для здоровья;
2.2 цифровая очистка и удаление сердцевины (управление компьютерной программой + дистанционное управление), процент очистки может достигать 100%, удаляет пестициды
остатки и т.д.; продукция более безопасна и полезна для здоровья, производимая нашими машинами.
2.3 цифровое удаление сердцевины -- удаление черешка -- нарезка (Компьютерное программное управление + дистанционное управление).
2.4 сушеные яблочные ломтики имеют хороший вид.
2.5 эта машина также может использоваться для яблок, груш, киви, вишни и т.д.
3. процесс производства:
Фрукты -- сортировка -- замачивание/мытье с пузырьками -- очистка -- очистка и удаление сердцевины -- нарезка -- защита цвета и укрепление -- вибрационный тип обезвоживания -- вакуумное сахаросодержащее пропитывание -- сушка -- упаковка -- сушеные фруктовые ломтики/фруктовая мука
Линия производства сушеных фруктов имеет широкий спектр сырья. Подходит для различных мясистых фруктов, таких как персик, абрикос и слива, и конечный продукт обладает хорошим вкусом, ярким цветом и минимальными потерями. Вся линия имеет высокую степень автоматизации, простоту управления, использование гигиенического дизайна, тщательную очистку, высокий уровень здоровья. Гибкая конфигурация
производственной линии, мы можем в соответствии с потребностями клиентов гибко конфигурировать оборудование с различными функциями.
Особенности линии производства сушеных фруктов:
1. вся линия из нержавеющей стали, красивая и полезная для здоровья, соответствует современным пищевым законам и нормативам
2. шелуха персика/яблока, косточковый срезочный аппарат может заменить работу 70 человек, настолько быстро
3. вся линия имеет высокую универсальность, помимо обработки персиков, также может обрабатывать яблоки, хурму и т.д.
Оборудование и технология производственной линии:
обработка персиков - без повреждений выборка фруктов - без повреждений очистительный аппарат/машинка для удаления волосков - циклический передаточный механизм для фруктов - машинка для очистки/удаления косточек - не разрушает при нарезке - без повреждений окрашивание/закаливание - без повреждений отжим... Для производства сахарных маринадов, сушёных продуктов - сушеных персиков/яблок.
Связанные продукты
Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы получить больше деталей о машине |
Ссылка на видео |
https://youtu.be/QWpZuSLfjbI |
|
https://www.youtube.com/watch?v=TI6fZXe37tg |
|
https://youtu.be/aqS97kXu5yo |
|
https://youtu.be/xtdnIumC_1M |
|
https://youtu.be/DjYr36AsY3E |
*Если вы не можете открыть приведенные выше ссылки на Alibaba Приложение на мобильном телефоне, пожалуйста, используйте браузер IE для посещения нашего веб-сайта: https://chinafoodmachine.en.alibaba.com
Упаковка и доставка
Упаковка:
Стандартная экспортная упаковка в картонных коробках.
Время доставки:
через 3-20 дней после подтверждения заказа, точная дата доставки должна быть определена с учетом сезона производства и количества заказа.
Информация о компании
Zhengzhou hongle machinery & equipment co.ltd
Наша команда
Сертификации
Фотографии клиентов
