Lini produksi kacang mete ungu yang disesuaikan dan dikembangkan oleh Hongle Machinery untuk perusahaan makanan Hainan telah resmi mulai beroperasi. Lini produksi ini menggunakan sistem kontrol suhu cerdas PLC untuk mengontrol secara akurat suhu pemanggangan (dapat diatur dari 50-200 ℃ ) untuk memastikan bahwa kacang mete berwarna keemasan, renyah, dan seragam; tautan penyedap dilengkapi dengan mixer baut ganda, yang mendukung penambahan bubuk dan saus dalam berbagai mode, dan tingkat penetrasi rasa lebih dari 98%, memenuhi kebutuhan pasar yang beragam.
Mengadopsi desain sirkulasi udara panas sabuk jaringan multilayer, mendukung pengontrolan presisi suhu rentang lebar dari 50-200 ℃ , disesuaikan dengan karakteristik cangkang tipis kacang mete ungu, dan memastikan pemanasan merata serta tidak gosong. Peralatan memiliki sensor kelembapan bawaan dan sistem penghilangan kelembapan otomatis, yang dapat menyesuaikan lingkungan panggangan secara real time, mempertahankan minyak alami dan rasa renyah kacang mete, serta kapasitas produksi stabil yang sesuai dengan kebutuhan jalur perakitan 500kg/jam.
Mesin pemanggang
Dilengkapi dengan bak pencampur bising ganda dan perangkat semprotan atomisasi, mendukung dua mode penambahan yaitu penyedap bubuk (seperti garam, gula, rempah-rempah) dan saus cair (madu, minyak cabai). Kecepatan poros pengaduk dapat disesuaikan (10-50rpm) untuk memastikan setiap kacang mete dilapisi penyedap secara merata, dan tingkat penetrasi penyedap adalah ≥ 98%. Juga dilengkapi dengan struktur stainless steel berstandar makanan yang mudah dilepas untuk memudahkan pembersihan dan pemeliharaan.
Mesin penyedap
Berdasarkan teknologi sortasi optik (pengenalan visual CCD) dan sensor berat, dapat menghapus secara akurat kacang mete yang rusak, berubah warna atau tidak memenuhi standar dengan akurasi sortasi ± 0,5mm. Mendukung penilaian ukuran 3-5 tingkat, menyesuaikan dengan kebutuhan pasar yang berbeda seperti camilan dan kemasan hadiah, dan efisiensi penyortiran disinkronkan untuk mencocokkan kapasitas produksi keseluruhan jalur sebesar 500kg/jam.
perangkat Pengemasan
Terintegrasi dengan fungsi pengisian pengukuran otomatis dan penggantian nitrogen, menggunakan desain pengemasan vakum dua kamar, dan kecepatan pengemasan dapat mencapai 25-30 kantong/menit. Peralatan ini kompatibel dengan bahan seperti kantong foil alumunium dan film komposit transparan, mendukung penyesuaian spesifikasi ganda dari 250g hingga 5kg, dan memiliki derajat vakum ≤ 0,08Mpa, yang secara efektif memperpanjang masa simpan kacang mete dan mencegah oksidasi dan kelembapan. Ini juga memiliki modul cetak label pelacakan kode QR opsional.
Seluruh proses terhubung secara mulus, dengan kontrol otomatis dari pemanggangan, penyedapan hingga pengurutan dan pengemasan, mengurangi biaya tenaga kerja sebesar 40%, dan meningkatkan tingkat kualifikasi produk menjadi lebih dari 99,2%, memenuhi standar pengolahan makanan kelas ekspor.
[Solusi khusus untuk pelanggan Hainan]
Sebagai tanggapan atas permintaan pelanggan akan standar kebersihan tinggi dan produksi berkelanjutan, bagian utama peralatan terbuat dari stainless steel 304. Saat ini, lini produksi telah berjalan stabil, membantu pelanggan mengembangkan pasar camilan dan hadiah.