thiết bị 500KG/Giờ cho dây chuyền đóng gói gia vị hạt điều tím đã được giao thành công đến khách hàng ở Hải Nam

Dây chuyền sản xuất đặc biệt cho hạt điều tím được tùy chỉnh và phát triển bởi Hongle Machinery cho các công ty thực phẩm ở Hải Nam đã chính thức đi vào sản xuất. Dây chuyền sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh PLC để kiểm soát chính xác nhiệt độ nướng (có thể điều chỉnh từ 50-200 ℃ ) để đảm bảo rằng hạt điều có màu vàng và giòn, đồng đều; thiết bị gia vị được trang bị máy trộn vít đôi, hỗ trợ thêm bột và sốt theo nhiều chế độ khác nhau, và tỷ lệ thấm vị hơn 98%, đáp ứng các nhu cầu đa dạng của thị trường.

1. Roastin máy

Sử dụng thiết kế lưu thông khí nóng nhiều lớp với dây chuyền lưới, hỗ trợ kiểm soát chính xác dải nhiệt độ rộng từ 50-200 ℃ , thích ứng với đặc tính vỏ mỏng của hạt điều tím, và đảm bảo làm nóng đều và không bị cháy. Thiết bị có cảm biến độ ẩm tích hợp và hệ thống tự động khử ẩm, có thể điều chỉnh môi trường nướng thời gian thực, giữ lại dầu tự nhiên và hương vị giòn của hạt điều, và năng suất ổn định phù hợp với nhu cầu của dây chuyền sản xuất 500kg/giờ.

Máy nướng

2. Máy trộn gia vị

Được trang bị thùng trộn vít đôi và thiết bị phun sương nguyên tử hóa, nó hỗ trợ hai chế độ thêm gia vị bột (như muối, đường, gia vị) và nước sốt lỏng (mật ong, dầu ớt). Tốc độ trục khuấy có thể điều chỉnh (10-50 vòng/phút) để đảm bảo mỗi hạt mắc ca đều được phủ gia vị một cách đồng đều, và tỷ lệ thẩm thấu gia vị là ≥ 98%. Ngoài ra, máy còn được trang bị cấu trúc dễ tháo lắp bằng thép không gỉ cấp thực phẩm để thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì.

Máy tẩm ướp

3. Máy phân loại

Dựa trên công nghệ phân loại quang học (nhận diện thị giác CCD) và cảm biến trọng lượng, nó có thể chính xác loại bỏ các hạt mắc ca bị vỡ, đổi màu hoặc không đạt tiêu chuẩn với độ chính xác phân loại là ± 0.5mm. Nó hỗ trợ phân loại kích thước từ 3-5 cấp độ, thích ứng với các nhu cầu thị trường khác nhau như đồ ăn nhẹ và bao bì quà tặng, và hiệu suất phân loại được đồng bộ hóa để phù hợp với công suất sản xuất 500kg/giờ của toàn bộ dây chuyền.

thiết bị đóng gói

4. Thiết bị đóng gói chân không

Tích hợp với chức năng đo lường tự động và thay thế khí ni-tơ, nó sử dụng thiết kế đóng gói chân không hai buồng, và tốc độ đóng gói có thể đạt 25-30 túi/phút. Thiết bị tương thích với các vật liệu như túi nhôm và màng composite trong suốt, hỗ trợ tùy chỉnh nhiều quy cách từ 250g đến 5kg, và có độ chân không là ≤ 0.08Mpa, điều này giúp kéo dài thời hạn sử dụng của hạt điều và ngăn ngừa sự oxy hóa và ẩm ướt. Ngoài ra, nó còn có mô-đun in nhãn truy xuất nguồn gốc mã QR tùy chọn.

Lợi thế cộng hưởng toàn tuyến

Toàn bộ quy trình được kết nối liền mạch, với sự kiểm soát tự động từ quá trình nướng, tẩm gia vị đến phân loại và đóng gói, giảm chi phí nhân công xuống 40%, và tăng tỷ lệ sản phẩm đạt chuẩn lên hơn 99,2%, đáp ứng tiêu chuẩn chế biến thực phẩm xuất khẩu.

[Giải pháp tùy chỉnh cho khách hàng Hải Nam]

Đáp ứng yêu cầu của khách hàng về tiêu chuẩn vệ sinh cao và sản xuất liên tục, phần thân máy được làm từ inox 304. Hiện tại, dây chuyền sản xuất đã vận hành ổn định, giúp khách hàng mở rộng thị trường đồ ăn nhẹ và quà tặng.