Специальная линия по производству фиолетовых кешью, разработанная и изготовленная компанией Hongle Machinery для пищевых предприятий Хайнаня, официально введена в эксплуатацию. Линия оснащена системой интеллектуального контроля температуры PLC для точного управления температурой обжарки (регулируемая от 50 до 200 ℃ ) для обеспечения того, чтобы кешью были золотистого цвета, хрустящими и равномерными; линия приправ оснащена двухвинтовым смесителем, который поддерживает многорежимное добавление порошка и соуса, а уровень проникновения вкуса составляет более 98%, удовлетворяя разнообразные потребности рынка.
Используется многослойный сетчатый пояс с горячей воздушной циркуляцией, что позволяет точно контролировать широкий диапазон температур от 50 до 200 ℃ , адаптировано к характеристикам тонкой скорлупы фиолетовых кешью и гарантирует равномерный нагрев без подгорания. Оборудование имеет встроенный датчик влажности и автоматическую систему осушения, которые могут регулировать режим выпечки в реальном времени, сохраняя натуральное масло и хрустящий вкус кешью, а стабильная производительность соответствует требованиям производственной линии на 500 кг/час.
Обжарочный аппарат
Комплектуется бункером с двойным винтом для смешивания и устройством атомизирующего распыления, что поддерживает двойной режим добавления порошкообразных приправ (например, соль, сахар, специи) и жидких соусов (мед, чили-масло). Скорость вращения мешалки регулируется (10-50 об/мин), чтобы обеспечить равномерное покрытие каждой кешью приправами, а проникновение приправ составляет ≥ 98%. Также она оснащена конструкцией из пищевой нержавеющей стали, удобной для разборки, что упрощает очистку и обслуживание.
Машина для маринования
На основе оптической сортировочной технологии (CCD визуальное распознавание) и весового датчика он может точно удалять сломанные, потемневшие или некачественные кешью с точностью сортировки ± 0.5мм. Поддерживает градацию размеров 3-5 уровней, адаптируясь к различным рыночным потребностям, таким как упаковка закусок и подарков, а эффективность сортировки синхронизирована для соответствия производственной мощности всей линии в 500 кг/час.
оборудование для упаковки
Интегрировано с функциями автоматического дозирования и замены азотом, имеет двойную камеру вакуумной упаковки, а скорость упаковки может достигать 25-30 пакетов/минуту. Оборудование совместимо с материалами, такими как алюминиевые пакеты и прозрачные композитные пленки, поддерживает настройку нескольких спецификаций от 250 г до 5 кг и обладает уровнем вакуума ≤ 0.08Мпа, что эффективно увеличивает срок годности кешью и предотвращает окисление и влагу. Также имеется необязательный модуль печати QR-кодов для трассировки.
Весь процесс Seamless соединён, с автоматическим управлением от выпечки, до обработки и сортировки, упаковки, снижая затраты на рабочую силу на 40%, и увеличивая процент годных продуктов более чем до 99.2%, соответствует стандартам обработки пищевых продуктов для экспорта.
[На заказ решения для клиентов в Хайнань]
В ответ на потребность клиентов в высоких стандартах гигиены и непрерывного производства, основная часть оборудования сделана из нержавеющей стали 304. На данный момент, линия производства работает стабильно, помогая клиентам расширять рынок закусок и подарков.