อุปกรณ์กำลังการผลิต 500 กก./ชั่วโมง สำหรับสายการอบ การปรุงรส และการแพ็คถั่วลิสงม่วงได้จัดส่งให้ลูกค้าในไหหนานเรียบร้อยแล้ว

สายการผลิตพิเศษลูกจันทน์ม่วงที่บริษัท Hongle Machinery ได้พัฒนาและปรับแต่งให้กับบริษัทอาหารในไหหนานได้เริ่มการผลิตอย่างเป็นทางการแล้ว สายการผลิตนี้ใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบอินเทลลิเจนซ์ PLC เพื่อควบคุมอุณหภูมิการอบอย่างแม่นยำ (สามารถปรับได้ตั้งแต่ 50-200 ℃ ) เพื่อให้มั่นใจว่าถั่วคาชูมีสีเหลืองทองและกรอบสม่ำเสมอ; ลิงก์ปรุงรส配有มาพร้อมกับเครื่องผสมเกลียวคู่ ซึ่งรองรับการเติมผงและซอสหลายโหมด และอัตราการซึมผ่านของรสชาติมากกว่า 98% ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของตลาด

1. Roastin ทำให้การเก็บรักษาและการขนส่งง่ายขึ้น มันลดต้นทุนในการกำจัดและการขนย้ายขยะพลาสติกขนาดใหญ่ลงอย่างมาก เพราะทำให้วัสดุที่เป็นพลาสติกมีปริมาณน้อยลง การอัดขยะพลาสติกช่วยปรับปรุงกระบวนการรีไซเคิล ทำให้มันมีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามากขึ้น

ใช้การออกแบบการหมุนเวียนลมร้อนแบบสายตาข่ายหลายชั้น ซึ่งรองรับการควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำในช่วงกว้างตั้งแต่ 50-200 ℃ , เหมาะกับลักษณะเปลือกบางของถั่วคาชูสีม่วง และยังคงความร้อนสม่ำเสมอไม่ให้ไหม้ อุปกรณ์มีเซ็นเซอร์ความชื้นในตัวและระบบลดความชื้นอัตโนมัติ ซึ่งสามารถปรับสภาพแวดล้อมการอบได้ในเวลาจริง รักษาความมันจากธรรมชาติและความกรอบของถั่วคาชู และกำลังการผลิตที่เสถียรตรงกับความต้องการของสายการผลิตขนาด 500kg/ชั่วโมง

Roasting machine

2. เครื่องปรุงรส

ติดตั้งถังผสมเกลียวคู่และอุปกรณ์พ่นละออง รองรับโหมดการเติมสองแบบคือ ผงปรุงรส (เช่น เกลือ น้ำตาล สมุนไพร) และซอสเหลว (เช่น น้ำผึ้ง น้ำมันพริก) ความเร็วของแกนคนสามารถปรับได้ (10-50rpm) เพื่อให้มั่นใจว่าแต่ละเม็ดมะคาเดเมียจะเคลือบด้วยเครื่องปรุงอย่างสม่ำเสมอ อัตราการซึมเข้าของเครื่องปรุงคือ ≥ 98% นอกจากนี้ยังมีโครงสร้างที่ถอดประกอบได้ง่ายทำจากสแตนเลสเกรดอาหารเพื่อสะดวกต่อการทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

เครื่องปรุงรส

3. เครื่องคัดแยก

อาศัยเทคโนโลยีการคัดแยกด้วยแสง (CCD การรู้จำภาพ) และเซ็นเซอร์ชั่งน้ำหนัก สามารถคัดเอาออกได้อย่างแม่นยำสำหรับมะคาเดเมียที่แตก สีผิดปกติ หรือไม่ผ่านมาตรฐาน โดยมีความแม่นยำในการคัดแยก ± 0.5มม. รองรับการแบ่งขนาดระดับ 3-5 แบบ เหมาะสมกับความต้องการของตลาดที่แตกต่าง เช่น ขนมและบรรจุภัณฑ์ของขวัญ และประสิทธิภาพในการคัดแยกจะถูกปรับให้สอดคล้องกับกำลังการผลิตของสายการผลิตทั้งหมดที่ 500 กก./ชั่วโมง

อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์

4. อุปกรณ์แพ็คเกจด้วยระบบสุญญากาศ

บูรณาการกับฟังก์ชันเติมอัตโนมัติและการแทนไนโตรเจน ใช้การออกแบบแพ็คเกจด้วยระบบสุญญากาศสองห้อง และความเร็วในการแพ็คสามารถถึง 25-30 ถุง/นาที อุปกรณ์เข้ากันได้กับวัสดุ เช่น ถุงอลูมิเนียมฟอยล์และฟิล์มคอมโพสิตใส รองรับการปรับแต่งหลายขนาดตั้งแต่ 250g ถึง 5kg และมีระดับสุญญากาศที่ ≤ 0.08Mpa ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และป้องกันการออกซิเดชันและความชื้น นอกจากนี้ยังมีโมดูลพิมพ์ฉลากติดตามโค้ด QR แบบเลือกได้

ข้อได้เปรียบของการทำงานร่วมกันทั้งสาย

กระบวนการทั้งหมดเชื่อมต่อกันอย่างไร้รอยต่อ ด้วยการควบคุมอัตโนมัติตั้งแต่ขั้นตอนการอบ การปรุงรส จนถึงการจัดเรียงและการแพ็ค ส่งผลให้ลดต้นทุนแรงงานลง 40% และเพิ่มอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาตรฐานมากกว่า 99.2% ตรงตามมาตรฐานการแปรรูปอาหารสำหรับส่งออก

[วิธีแก้ปัญหาแบบเฉพาะเจาะจงสำหรับลูกค้าในไหหนาน]

เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในการรักษาความสะอาดในระดับสูงและกระบวนการผลิตต่อเนื่อง ตัวเครื่องหลักทำจากสเตนเลส 304 ในขณะนี้ เครื่องจักรกำลังทำงานอย่างเสถียร ช่วยให้ลูกค้าขยายตลาดขนมขบเคี้ยวและของขวัญ