Introdução :
Foi projetada e fabricada para moldar e embalar (apenas no lado) carne moída fresca sem ossos (com temperatura ótima a 4℃), em particular para produtos como: carne moída sem ossos, peixe, mistura de alimentos frescos, etc.
A máquina padrão é usada para moldar hambúrgueres cujo peso pode ser ajustado por meio de um dispositivo mecânico adequado. A altura pode ser ajustada entre 6 mm mínimo e 16 mm máximo.
E o diâmetro máximo do hambúrguer é de 100 mm. A pedido, a máquina pode ser equipada com rolos de moldagem opcionais com diferentes formas de moldagem.