Введение:
Она разработана и произведена для формования и упаковки (только сбоку) свежего молотого мяса без костей (с оптимальной температурой 4℃), в частности для таких продуктов, как: молотое мясо без костей, рыба, смесь свежих пищевых продуктов и т.д.
Стандартная машина используется для формования гамбургеров, чей вес можно регулировать с помощью подходящего механического устройства. Высота может регулироваться от мин. 6 мм до макс. 16 мм.
И максимальный диаметр гамбургера составляет 100 мм. По запросу машина может быть оборудована дополнительными формующими валками с различными формами для формования.