Köhnəlik :
Bu, 4℃-dakı optimum temperaturda, xüsusilə kösteksiz taze gəbəzliq hamburgerləri formalar və (yalnız yan tərəfdən) paketləyirlər: kösteksiz gəbəzliq, balıq, taze məhsulların qarışıqlığı və s.
Standart məşin uyğun mekaniq cihaz vasitəsilə dəyişdirilə bilən çəki ilə hamburgerləri formaslayır. Uslubun hündürülüyü minimum 6mm-dən maksimum 16 mm-ə qədər dəyişdirilə bilər.
Və hamburgerin maksimum diametri 100mm-dir. Taleb olunduqda, məşin fərqli forma ilə formaslayıcı valvlərlə donanabilir.