Giriş :
Kemiksiz taze kıyma etli hamburgerler için tasarlanmıştır ve 4℃ gibi optimum sıcaklıkta kemiksiz taze kıyma et, balık, taze yiyecek karışımı gibi ürünler için özel olarak üretilmiştir.
Standart makine, ağırlığı uygun mekanik bir cihaz ile ayarlanabilen hamburgerleri şekillendirmek için kullanılır. Yükseklik min. 6mm ile max. 16 mm arasında ayarlanabilir.
Ve hamburgerin maksimum çapı 100mm'dir. İsteğe bağlı olarak, makine farklı kalıp şekilleri olan isteğe bağlı kalıp rulolarıyla donatılabilir.