الشحن لآلة حقن المحلول الملحي

تم تسليم نظام حقن ملح صوديوم مشغل بواسطة محركات إلى إندونيسيا لاستخدامه في معالجة اللحوم، مما يعزز من ليونة المنتجات وكميتها واستقرار نكهتها مثل الدواجن واللحوم الحمراء واللحوم المعلبة.

مبدأ التشغيل :

• الإضافة الخاضعة للتحكم بالضغط : تقوم بحقن السائل المالح بدقة تحت ضغط قابل للتعديل (كمية محددة، توزيع موحد) لتحسين معدلات الامتصاص.

• التحكم المتزامن في الحركة : تعمل ناقلة السلسلة وشبكات الإبر بواسطة محركات متغيرة التردد (VFDs)، مما يمكّن من مزامنة السرعة لإنتاج مستمر وخالٍ من الفجوات.

الميزات الرئيسية :

• عمق حقن قابل للبرمجة / ضغط لتعدد نسيج اللحوم.

• هيكل فولاذي صلب 304 مطابق للمعايير الصحية الخاصة بالمواد الغذائية.

• فصل البُلورات تلقائيًا يقلل من التدخل اليدوي.

فوائد الأداء :

• يزيد إنتاجية المنتج بنسبة 15-25% من خلال احتفاظ موحد بالمحلول الملحي.

• يحافظ على سلامة البنية الهيكلية للمصفوفات اللحمية أثناء المعالجة بسرعات عالية.