ระบบการฉีดสารน้ำเกลือที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวได้ถูกส่งมอบไปยังอินโดนีเซียสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ เพื่อเพิ่มความนุ่ม ผลผลิต และความสม่ำเสมอของรสชาติในผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อไก่ เนื้อวัว และเนื้อที่ผ่านการถนอม
หลักการทำงาน :
การเติมสารควบคุมด้วยแรงดัน : ฉีดของเหลวสำหรับการหมักด้วยแรงดันที่ปรับได้ (แม่นยำ การกระจายที่สม่ำเสมอ) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึม
การควบคุมการเคลื่อนที่แบบสัมพันธ์ : เครื่องลำเลียงลูกโซ่และชุดเข็มทำงานผ่านระบบขับเคลื่อนความถี่แปรผัน (VFDs) ซึ่งช่วยให้สามารถปรับความเร็วให้สอดคล้องกันสำหรับการผลิตต่อเนื่องโดยไม่มีช่องว่าง
ลักษณะสําคัญ :
ปรับระดับความลึกและความดันของการฉีดได้ตามเนื้อสัตว์แต่ละประเภท
โครงสร้างสเตนเลสสตีล 304 ที่สะอาดและเป็นไปตามมาตรฐานของอุตสาหกรรมอาหาร
การแยกกากแบบอัตโนมัติลดการแทรกแซงด้วยมือคน
ประโยชน์จากการทํางาน :
เพิ่มผลผลิตสูงสุด 15–25% ผ่านการรักษาสารละลายเกลืออย่างสม่ำเสมอ
รักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างเนื้อสัตว์ในระหว่างกระบวนการผลิตด้วยความเร็วสูง