Шелуходерка для чеснока и имбиря — это механическое устройство, используемое для быстрого удаления кожуры с чеснока и имбиря пачками. Она широко применяется на пищевых производствах, в цепочках поставок общественного питания, глубокой переработке сельскохозяйственной продукции и других областях. Ниже приводится подробное описание оборудования, включая его конструкцию и детали.